| 米粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 米粉蒸排骨热量/卡路里1479千卡 | |||

1/4. 把一斤切好洗干净的排骨和一个切好的土豆放入碗里。

2/4. 根据排骨和土豆的量来放调料。放入盐,老抽,味精或鸡精都可以,姜,和半袋蒸肉米粉,搅拌均匀。腌制十到十五分钟。

3/4. 高压锅里加水放入一个架子。然后把排骨放进去,上盖。

4/4. 大火蒸十分钟后改小火20分钟,就可以了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补肾气、止消渴等功效;可与洋葱、山楂、丝瓜搭配;与菊花、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容护肤、和中养胃等功效;可与肥牛、豇豆、豆角搭配;与樱桃番茄、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;