| 酸菜笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 411克 | 酸菜笋热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于跑步8分钟消耗的热量...480 | |||||
酸菜笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、笋尖（适量）、盐（适量）
1/6. 酸菜。
2/6. 笋尖切米。
3/6. 先干锅炒酸菜，使酸菜没水分。
4/6. 锅里放油炒香姜蒜。
5/6. 放笋尖与酸菜一起炒。
6/6. 放食用盐起锅。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、提高免疫力、治疗便秘等功效；可与母麻鸭、腊鸭腿、仔鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
笋尖的热量19千卡（每100克）；具有清热益气、开胃健脾、增强免疫力等功效；可与苦瓜、圆白菜、莴笋搭配；与糖浆、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜笋热量68 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物18.7 克
- 钠10032.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3 毫克
- 钾399 毫克