南瓜八宝饭的热量和减肥功效

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南瓜八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
黑米	克	249千卡	341千卡	9.4克	2.5克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
莲子	克	59千卡	89千卡	4.13克	0.53克
葡萄干	克	181千卡	341千卡	2.5克	0.4克
红豆	克	553千卡	329千卡	19.87克	0.53克
红豆沙	克	208千卡	94千卡	3.6克	0.36克
南瓜子仁	克	282千卡	576千卡	33.2克	48.1克
松子仁	克	315千卡	700千卡	13克	70克
总量	1177克	南瓜八宝饭热量/卡路里3971千卡
热量3971千卡，相当于贴墙纸1324分钟消耗的热量...180

南瓜八宝饭的做法共5个步骤

圆形小南瓜（1个）、糯米（适量）、黑米（适量）、莲子（适量）、花生（适量）、红豆（适量）、葡萄干（适量）、松子仁（适量）、南瓜子仁（适量）、红豆沙（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）

1/5. 首先把红豆、花生、莲子泡过夜，糯米、黑米蒸之前也浸泡4个小时，比较容易软糯。蒸的时候水要比平时煮饭的时候少放一点，同时在里面加一点油，放入蒸锅中，大火蒸30分钟。

2/5. 蒸好后趁热拌入白糖（甜度自己掌握，喜欢吃甜的可以多放点）。

3/5. 南瓜洗净，从1/4处切开，挖出内瓤。

4/5. 填一层先前蒸好的八宝饭再填一层葡萄干和松子仁、再填一层豆沙，最后再填一层八宝饭。

5/5. 上蒸锅，大火蒸30分钟。

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补中益气、止渴等功效；可与桑葚、兔肉、枣搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；

黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有健脾养胃、开胃益中、滋阴补肾等功效；可与牛奶、绿豆、粳米搭配；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、预防高血压、益肾涩精等功效；可与桂圆、枸杞子、红枣搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、抗老化、预防高血压等功效；可与枣、芹菜、粳米搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、律律液、消暑等功效；可与鸡肉、粳米、鲤鱼搭配；与盐、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；