| 黄白菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 131克 | 黄白菜炒肉热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于烤面包262分钟消耗的热量...150 | |||||
黄白菜炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
梅头肉一块（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、姜片（适量）、黄白菜一棵（适量）
1/3. 梅头肉肥瘦分开切成片，瘦肉用适量的盐、油、酱油搅拌后腌制10分钟备用。
2/3. 黄白菜洗干净后切散。
3/3. 中小火把带皮的肥肉下锅慢慢煎出油，大火放入姜片，加适量的油，倒入瘦肉滑炒几下，变色后倒出锅备用。
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、润肠等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、促进消化、镇吐等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄白菜炒肉热量655 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物30.4 克
- 钠15803.9 毫克
- 钙152 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾347 毫克