| 草莓冻芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 842克 | 草莓冻芝士蛋糕热量/卡路里1740千卡 | |||
 热量1740千卡，相当于烤面包435分钟消耗的热量...240 | |||||
草莓冻芝士蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高纤全麦饼干（40克）、黄油（15克）、奶油乳酪（125克）、细砂糖（50克）、草莓泥（100克）、动物性鲜奶油（125克）、水（1小勺）、鲜奶油（少许）、草莓（适量）、银珠糖（少许）
1/4. 准备蛋糕底：饼干放入塑料袋内，用擀面杖压成饼干屑，加入到融化的黄油中拌匀，铺在模子底部，压平压实后放入冰箱冷藏备用；
2/4. 准备蛋糕体：QQ糖+水隔热水融化备用、草莓洗净用搅拌机打成泥备用、鲜奶油打至6成发备用；
3/4. 奶油奶酪室温软化，加细砂糖用隔水加热的方式搅至光滑无颗粒，分别加入QQ糖液、草莓泥、打发鲜奶油拌匀，装入模具，放冰箱冷藏至定型；
4/4. 把蛋糕放在高一点的器物之上，用热毛巾捂一下四周，模子向下即可脱模，然后自己随意装饰吧～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治疗便秘、治便秘、增强体抗力等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、预防肠癌、治便秘等功效；可与冰糖、山楂、玉米搭配；与地瓜、猪排、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓冻芝士蛋糕热量1740 千卡
- 脂肪195.3 克
- 蛋白质2.77 克
- 碳水化合物108.48 克
- 钠309.7 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾418 毫克