| 红枣天麻炖土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 红枣天麻炖土鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于铺瓷砖217分钟消耗的热量...270 | |||||
红枣天麻炖土鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、天麻（10克）、红枣（10颗）、枸杞（20颗）、姜（1块）、花椒（5颗）、盐（适量）
1/3. 土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。
2/3. 烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。
3/3. 大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲２——3小时以上，调入盐即可。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、益气等功效；可与冬虫夏草、栗子、茼蒿搭配；与芝麻、兔肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣天麻炖土鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克