| 烤小管热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 26克 | 烤小管热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于民族舞3分钟消耗的热量...270 | |||||
烤小管的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜小管（适量）、姜片（适量）、盐（适量）
1/4. 将小管肚子里面的的黑拿起，洗净，沥干。
2/4. 锅中坐油，见热放入姜片，爆香。
3/4. 锅中坐油，见热放入姜片，爆香。
4/4. 盖上盖子，烤制全部水分至干燥，即可。
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、消水肿等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤小管热量12 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物20.3 克
- 钠10046.9 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾10 毫克