青瓜牛肉的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、解毒消肿等功效；可与墨鱼、黑木耳、土豆搭配；与红枣、芦柑、杏相克，同食可能会引起不适；

牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、增长肌肉、促进康复等功效；可与枸杞、鸡腿菇、甘蔗搭配；与橄榄、鲇鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、健胃、防感冒等功效；可与明虾、羊排、白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与火腿、龙须菜、马齿苋搭配；与鸡胸肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、解毒等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；