| 木瓜翠椒炒鹅肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 430克 | 木瓜翠椒炒鹅肝热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于山地车49分钟消耗的热量...498 | |||||
木瓜翠椒炒鹅肝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鹅肝丁（适量）、橄榄油（适量）、木瓜（适量）、青椒（适量）
1/3. 只是记得鹅肝丁需要先入味，然后用橄榄油稍微煎熟或蒸熟，（呵呵，忙着拍摄，竟一不小心稍微煎过了 ）
2/3. 最后放入胡萝卜素和维生素C丰富的木瓜、青椒。
3/3. 椰风自己喜欢用水果烹制菜肴，已经成功独创了十几种，并且已经编著成书，其中不乏木瓜、雪梨、芒果、荔枝、菠萝、苹果、猕猴桃、火龙果....
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防辐射、促进血液循环等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、丰胸、抗痉挛等功效；可与红枣、香菇、猪肉搭配；与北极虾、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、开胃消食、镇痛等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜翠椒炒鹅肝热量406 千卡
- 脂肪100.46 克
- 蛋白质1.47 克
- 碳水化合物16.22 克
- 钠41 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.05 毫克
- 钾324 毫克