| 金玉良掾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金瓜 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 754克 | 金玉良掾热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡，相当于风帆冲浪运动299分钟消耗的热量...180 | |||||
金玉良掾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
金瓜（适量）、鲜百合（适量）、蜂蜜（适量）、冰糖（适量）、南瓜（适量）
1/2. 把金瓜去皮切成厚2厘米的大片，放到盘子中上面撒清洗干净的鲜百合和碎冰糖屑。上屉蒸20分钟即可，切勿时间长了，否则难以成型！
2/2. 蒸好后取出金瓜切成正方形的丁，摆在盘子中，上面放蒸好的百合，把原汁加蜂蜜搅匀淋于其上即可。
食材功效信息
金瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、驱蛔虫、防癌治癌等功效；可与牛里脊、糙米、火腿搭配；与油菜、海鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与桑葚、黄瓜、雪花梨搭配；与鹅蛋、香干、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、润肺止咳等功效；可与五味子、白果、高粱搭配；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、护肝等功效；可与红枣、排骨、燕麦搭配；与羊骨、海鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金玉良掾热量898 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物183.6 克
- 钠4.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾326 毫克