| 鸡蛋炒蛤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 210克 | 鸡蛋炒蛤肉热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于耕种170分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋炒蛤肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛤（适量）、鸡蛋几个（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、白酒（适量）
1/4. 把蛤放进锅里煮熟,火不要太大,都张开嘴就好了,时间长了肉就硬了,影响口感。
2/4. 把肉剥出来,为防止有沙,可以用清水漂一下。
3/4. 几个鸡蛋打散,把蛤肉,切碎的葱花放进去,加适量盐,一汤勺水,搅匀。
4/4. 锅里放油,和平常一样炒鸡蛋就好。不过炒的时候可以往锅里滴少许白酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
食材功效信息
葱花具有增强食欲、抗癌、减肥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、增进食欲等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、降血压等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有陶冶情操、活血通脉、助药力等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与红番茄、牛腿肉、肥牛片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒蛤肉热量1022 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克