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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

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皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
松花蛋372千卡200千卡2克10克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
4千卡59千卡2克0克
总量885皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1610千卡
擦玻璃 热量1610千卡,相当于擦玻璃537分钟消耗的热量...180

皮蛋瘦肉粥的做法共4个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、松花蛋(适量)、大米(适量)、胡萝卜(适量)、黄酒(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)

1/4. 瘦肉切丁拌以少量黄酒.淀粉及盐,腌1O分钟。

2/4. 胡萝卜切碎,皮蛋切成小方丁

3/4. 将洗净的大米放入高压锅,放入瘦肉丁,不加限压阀大火烧开

4/4. 打开锅盖放入松花蛋和胡萝卜丁,适量的盐, 大火,加限压阀,哧气后小火10 分钟

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效;可与香菇、圆白菜、扁豆搭配;与鸭梨、何首乌、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;与红糖、黑糖、片糖相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、补脾、提高免疫力等功效;可与荷叶、锁阳、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、消食等功效;可与绿豆芽、菠菜、草鱼搭配;与木瓜、冬虫夏草、醋相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血养颜、促进食欲、抗衰老等功效;

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营养信息

  • 皮蛋瘦肉粥热量1610 千卡
  • 脂肪22 克
  • 蛋白质34.2 克
  • 碳水化合物200 克
  • 10100.7 毫克
  • 982 毫克
  • 57.5 毫克
  • 874 毫克

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