| 鲍鱼大虾捞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 348克 | 鲍鱼大虾捞面热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于露营316分钟消耗的热量...150 | |||||
鲍鱼大虾捞面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜鲍鱼一只（适量）、对虾一个（适量）、葱（适量）、香菇一朵（适量）、姜（适量）、瘦肉小块（适量）、八角（适量）、盐（适量）、面条（适量）
1/4. 香菇焯水。
2/4. 虾和鲍鱼处理干净。
3/4. 把处理干净的鲍鱼放入砂锅里（有水和清汤），砂锅里加入一小块瘦肉，放葱姜，八角和盐等和鲍鱼一起炖煮，煮至鲍鱼熟透，下入对虾和香菇，加入一点生抽调色。
4/4. 面条煮好，把煮好的汤和浇头放上面。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与腑肋牛肉、膝圆牛肉、小腿牛肉搭配；与卤豆腐干、脆豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱寒、镇吐等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、胃部胀闷、理气止痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼大虾捞面热量791 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物164.9 克
- 钠10124.3 毫克
- 钙337 毫克
- 铁35.9 毫克
- 钾1050 毫克