| 芒果大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 337克 | 芒果大虾热量/卡路里1252千卡 | |||
 热量1252千卡，相当于耕种209分钟消耗的热量...360 | |||||
芒果大虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜大虾（适量）、豌豆（适量）、葱（适量）、新鲜芒果（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）
1/4. 大虾去皮,去泥肠,留尾,清洗干净.用盐,料酒,淀粉抓匀腌制一会儿。
2/4. 葱切末,姜切片.芒果洗净去皮切滚到块.青豌豆过水焯熟.
3/4. 加油烧温,放大虾过油划出.
4/4. 留少许油爆香葱末和姜片,加入芒果块稍炒,加入大虾,青豌豆翻炒,盐调味即可。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、缓疲劳等功效；可与新鲜芦荟、冬菇、双孢蘑菇搭配；与金丝小枣、何首乌、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、消炎等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、补中和血等功效；
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营养信息
- 芒果大虾热量1252 千卡
- 脂肪102.5 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物198.8 克
- 钠10339.6 毫克
- 钙219 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾1268 毫克