素炒虾仁的热量和减肥功效

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素炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	674克	素炒虾仁热量/卡路里203千卡
热量203千卡，相当于郑多燕34分钟消耗的热量...360

素炒虾仁的做法共2个步骤

虾仁（适量）、黄瓜（适量）、葱（适量）、木耳（适量）、姜（适量）、尖椒（适量）

1/2. 黄瓜切片，木耳泡开撕成小块，一个小尖椒切碎，虾仁洗净去虾线

2/2. 锅置火上，倒入油烧热，下香葱末、姜煸香，倒入虾仁，翻炒两下，加入黄瓜、木耳、尖椒，炒匀即成。

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、提高性功能、缓解神经衰弱等功效；可与龙须菜、豌豆、荷兰豆搭配；与葡萄、水芹菜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与鱿鱼、黑木耳、苹果搭配；与菜花、香椿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、抗癌等功效；可与牛肋条肉、牛外脊、牛腿肉搭配；与日本豆腐、米豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、活血、轻身强智等功效；可与春笋、海蜇、枣（鲜）搭配；与鸭翅、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、促消化、解药毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；