| 青椒木耳炒荸荠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 384克 | 青椒木耳炒荸荠热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于骑摩托车69分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒木耳炒荸荠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、木耳（适量）、荸荠（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 青椒洗净切块,木耳温水泡发洗净,荸荠去皮,洗净切块。
2/3. 下热油锅爆炒青椒木耳,差不多熟倒入荸荠翻炒。
3/3. 最后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓解疲劳、镇痛等功效；可与猪肝、包菜、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、减肥、大便秘结等功效；可与竹笋、枣（鲜）、荸荠搭配；与白萝卜、麦冬、海螺相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、促进生长发育、整肠通便等功效；可与木耳、香菇、核桃搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 青椒木耳炒荸荠热量172 千卡
- 脂肪3.24 克
- 蛋白质15.38 克
- 碳水化合物71.55 克
- 钠10089.7 毫克
- 钙93 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾501 毫克