| 椰汁红糖年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 116千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 519克 | 椰汁红糖年糕热量/卡路里1641千卡 | |||
 热量1641千卡，相当于打磨地板365分钟消耗的热量...270 | |||||
椰汁红糖年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（250克）、红片糖（225克）、水（150克）、椰汁（50克）、食用油（少许）
1/4. 红片糖加水煮开溶化后倒入椰汁搅拌均匀备用。
2/4. 糯米粉倒入红糖椰汁搅拌均匀备用。
3/4. 容器抹上油、倒入糯米粉浆、抹平表面。
4/4. 隔水大火清蒸45-60分钟即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、延年益寿、止渴等功效；可与乌鸡、葡萄、莲藕搭配；与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、益气、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 椰汁红糖年糕热量1641 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物88.5 克
- 钠55.6 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾475 毫克