| 抹茶蛋黄豆沙酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 抹茶蛋黄豆沙酥热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡，相当于扎马步0分钟消耗的热量...240 | |||||
抹茶蛋黄豆沙酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉200G（适量）、抹茶粉15g（适量）、特香奶粉3g（适量）、盐少许（适量）、溴粉3g（适量）、砂糖120g（适量）、鸡蛋一个（适量）、咸蛋黄1-2个（适量）、泡打粉3g（适量）、色拉油70G（适量）、豆沙适量（适量）、水（适量）、黑芝麻适量（适量）
1/6. 色拉油混合砂糖、特香奶粉、盐、溴粉、泡打粉混合加热搅拌均匀备用，咸蛋黄放入微波炉中火转1-2分钟。
2/6. 低筋面粉过筛后混合抹茶粉、鸡蛋大半个（留下少许刷汁）混合以折叠形式叠成粉团、松弛一个小时。
3/6. 取适量粉团压平后、取适量豆沙以及咸蛋黄放入内、再取适量粉团压平重叠即可。
4/6. 松弛半个小时后，表面喷少许水、再刷蛋浆，撒芝麻。
5/6. 烤箱180度预热10分钟后，中层烤15-20分钟即可。
6/6. 取出摊凉后包好放置一天回油再吃。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶蛋黄豆沙酥热量2 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克