| 蛤蜊紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蛤蜊紫菜蛋花汤热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于开车50分钟消耗的热量...180 | |||||
蛤蜊紫菜蛋花汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊肉（适量）、紫菜（适量）、鸡蛋（一个）、西红柿（半个）、盐（适量）、白胡椒（适量）、淀粉液（适量）
1/4. 将干蛤蜊肉用水泡开洗净。
2/4. 煮开蛤蜊肉，在开水中倒入淀粉液。
3/4. 将鸡蛋打散，缓慢倒入汤中，立即关火。待鸡蛋花形成后，加入柿子片。
4/4. 再加入紫菜，盐、胡椒粉调味，煮开即可。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、预防甲状腺肿大、清热利水等功效；可与豆腐、车前子、蜂蜜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、健脑益智等功效；可与香椿、海虾、黄豆搭配；与茶叶、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、护肤、抗癌等功效；可与黄鱼、卷心菜、山楂搭配；与鱼头、螃蟹、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊紫菜蛋花汤热量149 千卡
- 脂肪9.99 克
- 蛋白质19.07 克
- 碳水化合物8.43 克
- 钠195 毫克
- 钙135.7 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾694 毫克