| 白辣椒蒸土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1018克 | 白辣椒蒸土鸡热量/卡路里1114千卡 | |||
1/3. 白辣椒垫碗底;
2/3. 土鸡斩大块抹上盐盖上面;
3/3. 撒豆豉,淋少许水,放入高压锅上气大火蒸40分钟就OK了~
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精填髓、添髓等功效;可与油菜、茶树菇、栗子搭配;与狗肾、芹菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清污解毒、促进消化等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有伤寒寒热、感冒头痛、增加食欲等功效;可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;