| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 496克 | 馄饨热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于攀岩31分钟消耗的热量...660 | |||||
馄饨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、小白菜心（适量）、平菇（适量）、小葱（适量）
1/4. 小白菜和平菇事先要用滚水焯一下
2/4. 和好的面擀成大面皮，我今天着急了，儿子马上要放学了我还没弄好呢，就临时用面条机压的面片
3/4. 把面片切成菱形，添馅，包成猫耳朵形状。其实我包的奇形怪状，大小不一的，反正馄饨不怕露馅，捏上就行了。
4/4. 锅里少放点油，葱花炸出香味，少加点酱油和盐，添水烧开，然后下馄饨，煮到馄饨都膨胀浮起来就熟了，可以在汤里加紫菜，儿子不爱吃紫菜了，我就加了几个小柿子。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肠胃、润肌肤等功效；可与魔芋、菜花、木瓜搭配；与黄豆、菊花、首乌相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有调理疾病、大便秘结、治便秘等功效；可与冬瓜、韭黄、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、发汗解表、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馄饨热量345 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物11 克
- 钠71.7 毫克
- 钙83 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾706 毫克