| 香丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 399克 | 香丝饼热量/卡路里1633千卡 | |||
 热量1633千卡，相当于抄写710分钟消耗的热量...138 | |||||
香丝饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大葱（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、食用油（适量）、面粉（适量）
1/4. 用温水和面，先用筷子打成絮状，然后揉面，面要往长里揉，揉到一定程度两头往中间扣接着揉，然后饧十五分钟左右。大葱顺着切丝，然后加盐，花椒面，油，面粉和匀。
2/4. 面粉成几个面剂，擀成长型，均匀的抹上葱花，对折切条，注意头那里不要切断
3/4. 切完后把面片打开，顺长捋好，然后顺时针团团，按扁，擀饼
4/4. 锅加油烧热后烙饼，这个饼最好两张一起烙，烙的过程中让两张饼不断撞击，出丝的效果就更好一些，我张饼太大了，锅里只能放一张，只好让饼和锅壁撞了。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、缓解疲劳等功效；可与樱桃、粳米、基围虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、预防蛀牙等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、预防心血管硬化等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香丝饼热量1633 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物81.7 克
- 钠10048.8 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾154 毫克