葱香凉拌牛肉的热量和减肥功效

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葱香凉拌牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
总量	609克	葱香凉拌牛肉热量/卡路里793千卡
热量793千卡，相当于擦地209分钟消耗的热量...228

葱香凉拌牛肉的做法共3个步骤

盐少许（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油2匙（适量）、陈醋一点（适量）、水半碗（适量）、生粉少许（适量）、姜（适量）、蒜头（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、牛肉（适量）

1/3. 小碗里放少许盐,糖,料酒,2匙酱油,一点陈醋提味(喜欢吃酸的可以多放点),再加半碗水和少许生粉拌匀备用.

2/3. 蒜头,姜剁成末,葱,香菜切成粒。

3/3. 把油烧热后蒜茸,姜茸,把倒入,煮开后洒入葱花,香菜粒, 拌匀后淋在切成薄片的牛肉上.就可起筷.

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、助阳、发汗解表等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、预防感冒、防肿瘤等功效；可与火腿、马齿苋、生菜搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、发汗透疹、祛腥膻等功效；可与虾、羊肉、黄豆搭配；与猪肉、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；