| 香辣火焙鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 55克 | 香辣火焙鱼热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于裸潜6分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣火焙鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火焙鱼（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、干红椒段（适量）、葱花（适量）
1/3. 先将火焙鱼洗洗滤干水；
2/3. 热油下火焙鱼慢慢煎香盛出备用；
3/3. 余油下姜蒜末，干椒段小火煸香，撒盐，淋蚝油，酱油，鸡精，一大勺水熬成汁，下火焙鱼焖一下，拌匀撒葱花就ＯＫ了！
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、驱散寒邪、解毒等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与粳米、醋、生菜搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、预防高血压等功效；
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营养信息
- 香辣火焙鱼热量44 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物15.5 克
- 钠34.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾597 毫克