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绿豆饼

绿豆饼的热量和减肥功效

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绿豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉425千卡354千卡9.4克1.4克
1千卡1千卡0克0克
绿豆530千卡329千卡21.6克0.8克
猪油1063千卡886千卡0克100克
低粉1133千卡354千卡9.4克1.4克
木糖醇82千卡205千卡0克0克
木糖醇105千卡205千卡0克0克
2千卡1千卡0克0克
总量1085绿豆饼热量/卡路里3341千卡
修建房屋 热量3341千卡,相当于修建房屋607分钟消耗的热量...330

绿豆饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

低粉(120克)、水(100克)、木糖醇(40克)、低粉(320克)、猪油(120克)、绿豆(1小碗)、水(3小碗)、木糖醇(适量)

1/11. 油皮材料:低粉:200克 猪油:60克(我用的是色拉油所以份量是45克) 木糖醇:40克 水:100克 油酥材料:低粉:120克 猪油:60克(同样用的是色拉油45克) 内陷:绿豆:1小碗 水:3小碗 木糖醇:适量

2/11. 先来制作内陷:先将绿豆洗净,加入水放入压力锅上气后大火10分钟,转小火20分钟即可。我用的是电压力锅,所以水我放了2碗半,感觉还是有些多,豆馅做出来很细,如果喜欢颗粒状的适量减少些水的份量。

3/11. 趁热拌入糖,搅匀。

4/11. 外皮部分:饼胚部分:将油皮部分的所有材料混合揉成团,分割成16小份。

5/11. 油酥部分的所有材料混合也揉成团,同样分割成16小份。

6/11. 分割好的面团松弛15分钟。

7/11. 将油皮部分压扁,包入油酥松弛15分钟。

8/11. 松弛好的面团擀长成牛舌状,卷起松弛15分钟。

9/11. 松弛好的面团再次擀长卷起,松弛15分钟。

10/11. 将松弛好的小面团擀圆,包入内陷收口捏紧压扁。

11/11. 1烤箱预热190度,上下火中层15分钟,之后翻面10分钟。

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

木糖醇的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、解毒等功效;

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营养信息

  • 绿豆饼热量3341 千卡
  • 脂肪103.6 克
  • 蛋白质40.4 克
  • 碳水化合物331.8 克
  • 141.7 毫克
  • 81 毫克
  • 8.6 毫克
  • 801 毫克

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