| 南瓜面蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 770克 | 南瓜面蒸饺热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡，相当于上下蹲374分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜面蒸饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、全麦面粉（适量）、长豆角（适量）、肉末（适量）、生粉（适量）、生抽（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）、大葱（适量）、生姜（适量）、花椒油（适量）
1/12. 南瓜去皮用微波炉转软.
2/12. 再放入面包机里,自从我有了面包机后,合面的事都交给它了.这时我就去做馅料了.
3/12. 放入面粉.等温度降下后放入发酵粉,继续搅拌发酵.(不用再另加水,切记)
4/12. 长豆角切碎后飞水.
5/12. 长豆角.肉沫.生粉.生抽.食盐.鸡精.大葱.生姜.花椒油.合匀.
6/12. 发酵好的面.
7/12. 整形.
8/12. 分切好的小剂子.
9/12. 肉馅.
10/12. 成形后饺子.
11/12. 1开锅后蒸20分钟.
12/12. 1上桌.学做了几个金鱼款式,怎么看都不象,还觉得象虫了,不好看^_^.
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、降血压、防前列腺等功效；可与芦荟、猪肉、排骨搭配；与青蟹、黄鳝、油菜相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有除热、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、养颜、美容养颜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、预防蛀牙等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜面蒸饺热量1498 千卡
- 脂肪136.95 克
- 蛋白质45.72 克
- 碳水化合物215.37 克
- 钠38839.1 毫克
- 钙126 毫克
- 铁7.43 毫克
- 钾1191 毫克