| 双椒爆鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 172克 | 双椒爆鱿鱼热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡，相当于办公室工作557分钟消耗的热量...90 | |||||
双椒爆鱿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冰鲜鱿鱼一条约350克（适量）、尖椒2个（适量）、红椒1个（适量）、姜丝少许（适量）、葱白（适量）、料酒一匙（适量）、食用油（适量）、盐少许（适量）、白糖（适量）
1/5. 青红椒去籽切成小块，鱿鱼去掉内脏清洗干净后，改十字花刀。
2/5. 切好的鱿鱼块放点盐，料酒拌匀腌几分钟.
3/5. 把改好刀的鱿鱼块放少许盐，料酒拌匀腌几分钟。
4/5. 锅里注入清水，放进姜片和葱白，水开后，把鱿鱼块放进锅时，同时倒进一匙料酒，此时动作一定要快，鱿鱼块一卷起来就要马上捞起。
5/5. 油热后放姜丝及青红椒块爆香后，把鱿鱼卷放进锅里，加少许盐和糖调味，然后溜点料酒，翻匀后即可上碟。
食材功效信息
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通阳、预防高血压、治疗高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、降血脂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双椒爆鱿鱼热量836 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物104.1 克
- 钠4.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1 毫克
- 钾311 毫克