| 青椒紫苏煮鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 总量 | 955克 | 青椒紫苏煮鲫鱼热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡，相当于坐车1294分钟消耗的热量...60 | |||||
青椒紫苏煮鲫鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、盐（适量）、猪油（适量）、水（适量）、姜片（适量）、青椒（适量）、紫苏（适量）
1/3. 鲫鱼先抹上盐放一会儿，然后烧热猪油将鲫鱼两边煎黄；
2/3. 加水淹过鲫鱼，放姜片，青椒中火煮１０分钟；
3/3. 加紫苏继续煮一小会儿，调味就ＯＫ了～
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、滋补、和中开胃等功效；可与绿豆芽、黑木耳、豆腐搭配；与芥菜、猪肉、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、消炎等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒紫苏煮鲫鱼热量1294 千卡
- 脂肪115.4 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物113.7 克
- 钠10622.4 毫克
- 钙257 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾521 毫克