| 酱油水油蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 249克 | 酱油水油蛤热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于登山摩托77分钟消耗的热量...510 | |||||
酱油水油蛤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油蛤（适量）、酱油（适量）、葱段（适量）、辣椒（适量）
1/5. 锅中坐油见热，倒入洗净的油蛤。
2/5. 稍翻炒后，倒入酱油，倒入水。
3/5. 炒动油蛤，至一个个油蛤壳子打开，便熟。
4/5. 装起油蛤，留下汁水。
5/5. 在油蛤上放入葱段辣椒，再均匀倒下锅中的汁水。
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
葱段具有降低胆固醇、治疗高血压、缓疲劳等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、减肥、健胃等功效；可与羊肉、羊排、虾搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油水油蛤热量651 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物62.8 克
- 钠5761 毫克
- 钙78 毫克
- 铁14.6 毫克
- 钾1422 毫克