| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 46克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于瑜珈11分钟消耗的热量...210 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
皮蛋一个（适量）、嫩生菜叶5片左右（适量）、瘦肉3两左右（适量）、葱花少许（适量）、香菜少许（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、油少许（适量）
1/3. 瘦肉切成薄片，加入盐，酱油，胡椒粉，少许油拌匀，腌15分钟。
2/3. 生菜切成碎约一指宽，葱，香菜切成花，皮蛋捣成小块备用。
3/3. 等白粥煮好后，转大火，先把皮蛋放进粥里，划散，粥再次煮开后把 把肉片放进粥里滚至九成熟时，加盐调味，最后把生菜，葱花，香菜 依次放进锅里，加点花生油，即可熄火。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、清污解毒等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量40 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物89.3 克
- 钠15836.4 毫克
- 钙764 毫克
- 铁19.5 毫克
- 钾551 毫克