| 乌鸡西瓜清补汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 总量 | 818克 | 乌鸡西瓜清补汤热量/卡路里633千卡 | |||
1/5. 然后加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟。
2/5. 在腌鸡肉的同时,将西瓜边切成齿状,嗯,比小南瓜好切多了。
3/5. 用水洗净清补凉的汤料。
4/5. 将鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅,加两碗水,没过鸡肉为准。
5/5. 蒸锅水开后,入蒸锅蒸一个小时即可。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋补、补肝益肾等功效;可与糯米、蒜薹、首乌搭配;与兔肉、鲫鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、促进消化、治疗高血压等功效;可与薄荷、芹菜、绿豆搭配;与羊排、羊肉、虾相克,同食可能会引起不适;