| 酸豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 569克 | 酸豆角炒肉热量/卡路里1891千卡 | |||

1/6. 酸豆角一小把洗净,五花肉化开备用。

2/6. 把酸豆角切小丁,五花肉切条(肥肉多一点)。

3/6. 锅里放油,花椒.红辣椒爆香。

4/6. 放入五花肉煸出油。

5/6. 到入切好的酸豆角.一点点生抽,翻炒到没有水分就好了。

6/6. 酸.辣.香的酸豆角炒肉开吃了。
酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效;可与萝卜、南瓜、茄子搭配;与香菜、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;