| 西芹炒银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 223克 | 西芹炒银耳热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于喷射雪橇17分钟消耗的热量...420 | |||||
西芹炒银耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、银耳（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 银耳泡发后洗净，掰成小朵。西芹洗净，切成段。
2/3. 烧开水，放入银耳焯2分钟后捞出过冷水。
3/3. 锅里放油，油热后放入西芹煸炒，放盐、糖翻炒入味，最后放入银耳煸炒至熟即可。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒消肿、清热解毒、利尿等功效；可与基围虾、百合、莲藕搭配；与黄瓜、河蚬、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、补肾、壮身等功效；可与山药、黑木耳、哈密瓜搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹炒银耳热量117 千卡
- 脂肪1.62 克
- 蛋白质11.61 克
- 碳水化合物70.46 克
- 钠336.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾1727 毫克