| 水晶虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 水晶虾饺热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于越野滑雪31分钟消耗的热量...840 | |||||
水晶虾饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡精（适量）、鲜虾（适量）、玉米淀粉10克（适量）、滚水60ML（适量）、小麦淀粉50克（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/5. 材料：表皮部分：小麦淀粉：50克 玉米淀粉：10克 滚水：60ML 内陷：鲜虾、盐、鸡精、香油（也可以放入些红萝卜碎、香菇之类的）
2/5. 虾去壳挑去沙线，剁碎加入少许盐，鸡精香油搅匀.
3/5. 将滚水倒入粉类材料中搅匀揉成团.
4/5. 按包饺子的方法分成小剂子擀圆.
5/5. 包入内陷捏紧收口放蒸锅中，上气儿后蒸5-8分钟.
食材功效信息
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、提鲜等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、促消化、缓解神经衰弱等功效；可与火龙果、燕麦片、韭菜搭配；与葡萄、樱桃番茄、芹菜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、护发、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶虾饺热量431 千卡
- 脂肪103.6 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物48.2 克
- 钠10198.3 毫克
- 钙130 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾225 毫克