| 青椒鸡蛋凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 483克 | 青椒鸡蛋凉面热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡，相当于扎马步291分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒鸡蛋凉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、青椒（适量）
1/5. 面煮熟过凉开水，备用。
2/5. 鸡蛋加盐打散，油过中炒熟。
3/5. 青椒切丝油锅中炒熟，加少许盐。
4/5. 倒入炒好的鸡蛋，加入少许的水，做拌面的汤汁，见滚关火。
5/5. 将炒好的菜拌入凉面，即可。
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效；可与荠菜、紫菜、基围虾搭配；与鹅蛋、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、帮助消化等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒鸡蛋凉面热量1163 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质15.72 克
- 碳水化合物104.91 克
- 钠10217 毫克
- 钙154 毫克
- 铁7.22 毫克
- 钾300 毫克