| 白醋做豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 100克 | 白醋做豆腐热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于钓鱼115分钟消耗的热量...180 | |||||
白醋做豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄豆（100克）、水（600克）、面粉筛（适量）
1/7. 准备白醋、蛋糕模，活底蛋糕模的底盘 、面粉筛。
2/7. 黄豆浸泡5小时以上，与水以1:6的比例打成豆浆
3/7. 把豆浆煮熟，慢慢滴入白醋，边滴边搅拌至图中模样
4/7. 用干净的纱布挤出豆浆
5/7. 再平铺在面粉筛里，面粉筛又放进蛋糕模里。
6/7. 将露出模具的纱布整齐地折好，正好包住豆渣，上面放活底模底盘，再加一重物，使其压平成块，漏出水分后即成豆腐了。
7/7. 看看我用自做的豆腐做的菜----“皮蛋拌豆腐”
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、补血、预防癌症等功效；可与燕麦片、花生、胡萝卜搭配；与洋葱、猪蹄、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白醋做豆腐热量345 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克