| 蒜苗炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 547克 | 蒜苗炒火腿热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于登山摩托33分钟消耗的热量...510 | |||||
蒜苗炒火腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（适量）、火腿（适量）、红辣椒（适量）
1/4. 将蒜苗用手择断,去丝。
2/4. 火腿稍浸泡后切丝,红辣椒切丝.
3/4. 支上油锅,见热,倒入蒜苗大火炒至7分熟,倒下火腿丝,炒至火腿变色.
4/4. 关火后,装盘,加上红辣椒丝,即可.
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防止血栓、防流感等功效；可与莴笋搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与丝瓜、萝卜、南瓜搭配；与鲫鱼、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、降血糖、开胃消食等功效；可与明虾、海虾、豆腐搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒火腿热量279 千卡
- 脂肪5.64 克
- 蛋白质16.97 克
- 碳水化合物25.31 克
- 钠954.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾816 毫克