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三色锦

三色锦的热量和减肥功效

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三色锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量726三色锦热量/卡路里512千卡
种草 热量512千卡,相当于种草205分钟消耗的热量...150

三色锦的做法共5个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、苦瓜(适量)、鸡胸肉(适量)、大蒜(适量)、姜丝(适量)

1/5. 锅内放油,油温热后放入姜丝和蒜片翻炒出香味。

2/5. 将准备好的鸡肉片放入锅内翻炒;(鸡肉片先前用淀粉及十三香腌制过,可以参考咖喱中我的小窍门,会炒的很嫩)。

3/5. 待鸡肉变成白色后放入胡萝卜片翻炒。

4/5. 然后放入先前焯过水并过了凉水的苦瓜片翻炒。

5/5. 放入盐、鸡精等调味品起锅装盘即可。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、促消化等功效;可与豆浆、卷心菜、比目鱼搭配;与白酒、冬虫夏草、樱桃相克,同食可能会引起不适;

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润脾补肾、养血益气、调节内分泌等功效;可与兔肉、芦笋、番茄搭配;与猪骨、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补精、健脾胃等功效;可与豇豆、茼蒿、松子搭配;与兔肉、菊花、芹菜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、温中健胃、促进消化等功效;可与猪肉、粳米、醋搭配;与蜂蜜、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有解毒、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三色锦热量512 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质26.9 克
  • 碳水化合物47.5 克
  • 71.4 毫克
  • 83 毫克
  • 3.9 毫克
  • 830 毫克

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