| 辣炒香芹土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 254克 | 辣炒香芹土豆丝热量/卡路里55千卡 | |||

1/9. 土豆用插丝板插成丝。

2/9. 用清水洗净淀粉。

3/9. 香芹切断 胡萝卜插丝 辣椒切丝。

4/9. 葱蒜切末。

5/9. 锅中热油爆香花椒粒后捞出。

6/9. 放入葱花爆香。

7/9. 倒入土豆丝翻炒。

8/9. 加盐炒匀
倒入胡萝卜 辣椒和香芹。

9/9. 加鸡精和蒜末炒匀即可。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、降血脂、口臭等功效;可与樱桃番茄、西瓜、芋头搭配;与鸡肉、文蛤、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与羊排、圆白菜、鳕鱼搭配;与山药、樱桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;