| 臭豆腐烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 839克 | 臭豆腐烧排骨热量/卡路里2422千卡 | |||
1/3. 臭豆腐先过油炸干捞出;
2/3. 余油下排骨烧熟;
3/3. 排骨红烧到八成熟,下臭豆腐一起煨,最后调味就OK了~
臭豆腐的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热散血、健美肌肤、寒中益气等功效;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、生津液等功效;可与红薯、南瓜、萝卜搭配;与田螺、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;