| 蒜香姜丝烧小卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 114克 | 蒜香姜丝烧小卷热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于雪鞋行走82分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜香姜丝烧小卷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜乌贼（适量）、蒜末（适量）、姜丝（适量）、食用油（适量）、酱油少许（适量）
1/2. 先将小卷(乌贼)冲洗后,保持形状完整,不去皮,不抽肚然后再用少许盐抓抓,不冲掉.
2/2. 起油锅下蒜末姜丝爆香后,将小卷下锅干煎,再加入酱油少许,水1杯,(也可加少许糖)小火烧至快干即可.
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、消食理气、防肿瘤等功效；可与玉米面、龙须菜、生菜搭配；与大葱、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、促消化、促进消化等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、润肠等功效；
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营养信息
- 蒜香姜丝烧小卷热量659 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠34.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾302 毫克