| 虾仔烧黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 343克 | 虾仔烧黄瓜热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于推举254分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仔烧黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、食用油（适量）、蒜头3个（适量）、姜2片（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、虾干（适量）、葱花（适量）
1/4. 黄瓜去皮,切月牙形大块备用.
2/4. 锅内烧少量油,油热后放小蒜头3个,葱花适量,姜2片炒香.
3/4. 放入黄瓜翻炒几下,放少许盐,生抽适量.
4/4. 放入虾干,略炒,加少许水,盖上锅盖闷1-2分钟撒葱花即可出锅.
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、减肥强体等功效；可与蜂蜜、黑木耳、土豆搭配；与番茄、青椒、芹菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、肝胆病、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、调味等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、增强性欲、催乳等功效；可与辣椒、丝瓜、藕搭配；与茶叶、樱桃番茄、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仔烧黄瓜热量762 千卡
- 脂肪102.8 克
- 蛋白质51.3 克
- 碳水化合物18.4 克
- 钠10202.1 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾327 毫克