| 韭菜鸡蛋馅儿饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 富强粉 | 克 | 895千卡 | 286千卡 | 9.3克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 673克 | 韭菜鸡蛋馅儿饼热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡，相当于保龄球运动486分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜鸡蛋馅儿饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
富强粉（适量）、白开水（适量）、鸡蛋（适量）、韭菜（适量）、鲜虾仁（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、香油（适量）
1/5. 面团用热水揉成团以后松弛20分钟；
2/5. 期间将鸡蛋炒熟，放凉搅碎，韭菜切末，虾仁切成泥，充分混合，加入橄榄油和香油，最后包的时候放入盐；
3/5. 将面团做成小剂子，擀圆；
4/5. 在一片上面铺满馅料儿，盖上另外一张，捏出花边；
5/5. 平底锅儿倒入少许的油，将两面煎至金黄即可。
食材功效信息
富强粉的热量286千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、清热解毒等功效；可与干辣椒、羊排、桂圆搭配；与味精、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、润肠通便、补肾温阳等功效；可与鹌鹑蛋、黄豆芽、明虾搭配；与牛肉、菠菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、促进消化等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋馅儿饼热量1457 千卡
- 脂肪211.42 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物77.07 克
- 钠10501.1 毫克
- 钙250 毫克
- 铁12.09 毫克
- 钾741 毫克