| 萝卜干酱油水煮斗鸡眼鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 187克 | 萝卜干酱油水煮斗鸡眼鱼热量/卡路里172千卡 | |||
1/4. 油锅中炸香姜丝,放入萝卜干丝。
2/4. 放入洗净切断的斗鸡眼鱼,倒入酱油和没过鱼的凉水。大火煮滚。
3/4. 至汤汁粘稠后,关火,装盘。
4/4. 撒上红椒丝,葱段。即可。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消风行气、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与火腿、羊排、肥牛搭配;与枣、木耳、桔子相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有助阳、驱寒、促进消化等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱段具有降低胆固醇、抗菌、增强食欲等功效;