| 香煎葱花泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 486克 | 香煎葱花泡菜饼热量/卡路里1045千卡 | |||
 热量1045千卡，相当于开飞机522分钟消耗的热量...120 | |||||
香煎葱花泡菜饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、香葱（适量）、泡菜（适量）、鸡蛋1只（适量）、盐（适量）
1/7. 泡菜和香葱全部切碎放入小盆中备用（我只用了两扇泡菜叶子，然后把泡菜内的汤汁挤入盆中一些）。
2/7. 根据家人数量，倒入面粉些许（我倒了大概盆中蔬菜料的三倍，做成了大概十五六个饼子）。
3/7. 打入一个鸡蛋。
4/7. 放入些清水，和面拌匀（比煎饼的料粘稠一些即可，这个忘记拍图了，唉，只可意会不可言传了，反正掌握好度，太稀了不容易成型，太干了就变成蒸饺子的面了）。
5/7. 烧锅放油，（可以适当多放些油，毕竟是煎，油太少容易糊）用勺子挖半勺面料，放入已经八九成热的油中，稍微铺一下，免得饼子太厚不容易熟。
6/7. 依次再放入几个面饼，前面早放入的掌握好火候翻面。
7/7. 以此类推煎完所有的面料。金黄已熟的装盘即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、增强食欲等功效；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促进消化、大便秘结等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、杀菌等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎葱花泡菜饼热量1045 千卡
- 脂肪2.53 克
- 蛋白质17.87 克
- 碳水化合物84.15 克
- 钠10047 毫克
- 钙151 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾306 毫克