| 豉汁蒸黑池鱼仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豉汁蒸黑池鱼仔热量/卡路里132千卡 | |||

1/4. 将鱼去肚洗净,装盘。

2/4. 切碎豆豉置于鱼上面,淋上生抽、花生油、再放上姜丝,葱段。

3/4. 烧开水,将鱼入锅蒸5分钟就好了。

4/4. 鱼小,但肉质比较嫩。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有伤寒寒热、清热透疹、感冒头痛等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;