| 油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 碱 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 胡麻油 | 克 | 1035千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 693克 | 油饼热量/卡路里2480千卡 | |||
 热量2480千卡，相当于拳击207分钟消耗的热量...720 | |||||
油饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋6个（适量）、碱（适量）、盐（适量）、蜂蜜（适量）、胡麻油（适量）、红豆沙（适量）
1/5. 早上起来面已经把盖子顶起来了.把碱用热水化开.倒入发面中反复揉.面中不能有黄色。
2/5. 锅上火烧一些油,在一个小盆中放入一些面粉,等油温了以后倒入面粉中做成油面.和发面揉在一起,揉好后分成三份,一份加盐揉匀、一份加蜂蜜揉匀。
3/5. 我先炸咸的，把面搓面长条,每50克下一个剂子,揉成圆球.锅内倒入大量胡麻油(胡麻油炸东西特别好吃,我用的胡麻油是老公手下的人给的,是他们家自己种自己磨的)。
4/5. 把圆球压扁,擀成小饼,上间用刀划两刀。
5/5. 放入油锅中炸熟.然后炸的是甜的.最后剩下的面包入自己做的红豆沙,在平锅中烙熟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
碱的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；与墨鱼干、干墨鱼、乌贼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、止血等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与牛奶、南瓜子、黄瓜搭配；与豆腐丝、大蒜、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
胡麻油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、降三高、预防高血压等功效；
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营养信息
- 油饼热量2480 千卡
- 脂肪103.76 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物169.8 克
- 钠37431.2 毫克
- 钙84 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾198 毫克