| 香菇红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 490克 | 香菇红烧肉热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于有氧操394分钟消耗的热量...280 | |||||
香菇红烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、香菇（适量）、姜（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、酱油（适量）、咭汁（适量）、冰糖（适量）
1/3. 五花肉洗净，切块，香菇，泡发去蒂洗净，姜切片。
2/3. 切好的猪肉块放在高压锅，加姜片，八角，香叶，放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟。
3/3. 打开锅盖后，放入酱油，咭汁，大火滚开，稍上色，加一把冰糖，10分钟后加下香菇，烧至收汤变粘稠。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与萝卜、蘑菇、山楂搭配；与菊花、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与牛里脊、冬瓜、武昌鱼搭配；与北极虾、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇红烧肉热量1838 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠82.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾211 毫克