| 海鲜豆腐盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 704克 | 海鲜豆腐盅热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于郑多燕小红帽73分钟消耗的热量...360 | |||||
海鲜豆腐盅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼须·翅（适量）、日本豆腐（适量）、虾仁（适量）、金针菇（适量）、芫荽（适量）、猪肋条肉（适量）
1/4. 把鱿鱼须切段，翅切丝；虾洗净，去尾肠泥沙；肉切丝码上山芋粉；日本豆腐，切厚片在油锅中稍煎2面金黄；金针菇洗净拆散；芫荽切碎。
2/4. 锅中倒入适量开水，放下炸好的豆腐，烧滚开。
3/4. 再放入虾，鱿鱼，肉丝。锅开后放下盐。调一点茨汁倒下，搅匀，大火烧滚即可。
4/4. 把汤装入容器后撒上芫荽。
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清肺健肤、利小便、补中益气等功效；可与鲈鱼、鲑鱼、平菇搭配；与菠菜、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、催乳、预防高血压等功效；可与油菜、娃娃菜、海马搭配；与橙子、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与豆腐、猪肝、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 海鲜豆腐盅热量440 千卡
- 脂肪8.19 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物13.61 克
- 钠28.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾379 毫克