| 冬瓜虾仁焖肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 87克 | 冬瓜虾仁焖肉丸热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于背包旅行27分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜虾仁焖肉丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉丸适量（适量）、虾仁适量（适量）、冬瓜1斤（适量）、蒜片少许（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、油少许（适量）
1/4. 牛肉丸切开，虾仁用温水泡十五分钟，冬瓜切片。
2/4. 热油锅，下蒜片爆一下，放冬瓜和虾仁翻炒，接着下少许的盐和水，水刚刚淹没材料便成，小火煮八到十分钟。
3/4. 下牛肉丸，盖上锅盖，再煮三分钟。
4/4. 下少许的酱油，然后勾芡，上碟，有得吃了。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、提鲜等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、抗氧化、养颜等功效；
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营养信息
- 冬瓜虾仁焖肉丸热量187 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物109.7 克
- 钠15789 毫克
- 钙125 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾347 毫克